Pack de cafés de especialidad con 15% de descuento, incluye Blend New Wave, Blend Hansel & Gretel y Blend La Padrina de Ciano Coffee
Bolsa amarilla de café Blend Hansel & Gretel, una mezcla cálida y dulce con notas especiadas y reconfortantes
Bolsa amarilla de café Blend La Padrina, una mezcla equilibrada y versátil pensada para el día a día.
Bolsa amarilla de café Blend New Wave, una mezcla vibrante con perfil afrutado y moderno.

Pack Suaves y Refinados

Disponible: Disponible
Desde 0,28 € la taza
21,70 €
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Pack de cafés de especialidad con 15% de descuento, incluye Blend New Wave, Blend Hansel & Gretel y Blend La Padrina de Ciano Coffee

Pack Suaves y Refinados

21,70 €

Pack Suaves y Refinados

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Blend Hansel & Gretel (Tipo de molienda): Café en grano
Blend la Padrina (Molido): Café en grano
Blend New Wave (Tipo de molienda): Café en grano

En Ciano Coffee creemos que hay cafés que no solo se disfrutan, sino que se recuerdan. Por eso hemos creado el Pack Suaves y Refinados, una selección pensada para quienes buscan una experiencia delicada, equilibrada y llena de matices. Este pack incluye tres de nuestros blends más cuidados: New Wave, Hansel & Gretel y La Padrina. Tres cafés diferentes, unidos por una misma filosofía: elegancia en taza, respeto por el origen y una elaboración que resalta lo mejor de cada grano.

Perfil de sabor: dulzura, equilibrio y sofisticación

Cada café del pack ofrece una identidad propia, pero todos comparten una suavidad envolvente y un perfil redondo. El Blend New Wave destaca por sus notas de chocolate negro, panela y un toque cítrico de mandarina, con una textura sedosa y un retrogusto ligeramente afrutado. Hansel & Gretel apuesta por la dulzura frutal, con matices de caramelo, trufa y frutas maduras. La Padrina, por su parte, aporta calidez con recuerdos de chocolate y nueces tostadas, en una experiencia suave, amable y reconfortante. Una colección pensada para saborear despacio, con atención y placer.

Método de procesamiento: limpieza y expresión del origen

Los cafés de este pack han sido procesados cuidadosamente en origen, priorizando métodos que respetan el carácter natural de cada grano. Desde procesos lavados que aportan claridad y definición en taza, hasta técnicas más experimentales que enriquecen la complejidad aromática, cada lote ha sido seleccionado por su capacidad de ofrecer una experiencia sensorial limpia, equilibrada y expresiva.

Variedad botánica y finca: trazabilidad con alma

Entre los cafés que componen este pack, encontramos variedades 100% arábica procedentes de diversas regiones con identidad propia. El Blend New Wave proviene de la finca El Contento, en Risaralda (Colombia), una zona de gran altitud que favorece la acidez brillante y la complejidad de matices. Hansel & Gretel mezcla granos de distintas regiones en un enfoque estacional y creativo, mientras que La Padrina combina arábicas de origen tradicional, seleccionados por su sabor redondo y nostálgico. Cada café cuenta una historia de origen, cuidado y respeto por la tierra.

Evaluación sensorial: una experiencia envolvente

Este pack está pensado para quienes aprecian los cafés con cuerpo medio, acidez equilibrada y un perfil aromático rico y amable. Las texturas van desde lo sedoso hasta lo cremoso, siempre con una presencia en boca que invita a seguir bebiendo. Son cafés que no abruman, pero que dejan huella: ya sea por la dulzura frutal de Hansel & Gretel, la sofisticación de New Wave o la calidez nostálgica de La Padrina, cada taza se convierte en un momento especial. Ideal para quienes buscan complejidad sin estridencias y disfrutan de cafés que emocionan.

Recomendación de preparación

  • Pour over
  • Espresso
  • Prensa francesa
  • Cafetera italiana (moka)
  • Aeropress (especialmente para Hansel & Gretel)

Tueste: precisión, respeto y carácter

En Ciano Coffee tostamos cada uno de estos cafés con un enfoque artesanal y personalizado. Para el Blend New Wave optamos por una curva de tueste media, diseñada para resaltar sus notas dulces y su acidez cítrica. Hansel & Gretel lo trabajamos con un perfil medio-ligero, para preservar su frescura frutal y su carácter juguetón. La Padrina, en cambio, recibe un tueste medio que potencia sus sabores cálidos y reconfortantes. Cada café de este pack ha sido tratado con el mismo respeto: buscando siempre ese equilibrio entre precisión técnica y emoción sensorial.

El Pack Suaves y Refinados es la opción perfecta para quienes valoran la elegancia, la dulzura y la armonía en su café. Descubre tres estilos únicos bajo una misma visión: cafés con alma, historia y sabor auténtico, siempre con el sello de calidad de Ciano Coffee.

Contenido Información
Blend New Wave Café colombiano elegante y redondo, con notas de chocolate negro, panela y mandarina. Textura sedosa y retrogusto afrutado.
Blend Hansel & Gretel Blend estacional dulce y afrutado, con toques de caramelo, trufa y frutas maduras. Suave, expresivo y sorprendentemente equilibrado.
Blend La Padrina Café cálido y nostálgico, con matices de chocolate y nueces tostadas. Redondo y suave, ideal para momentos tranquilos y sobremesas.

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué es el café de especialidad?

El café de especialidad es un café de alta calidad que ha sido cultivado, recolectado, procesado y tostado con mucho cuidado. Para considerarse de especialidad, debe obtener una puntuación igual o superior a 80 puntos según la escala de la Specialty Coffee Association (SCA) y estar libre de defectos primarios. Este café destaca por sus perfiles sensoriales únicos y su trazabilidad.

La puntuación SCA es una evaluación objetiva que realiza la Specialty Coffee Association para medir la calidad del café. Se valora el aroma, sabor, acidez, cuerpo, postgusto y equilibrio, entre otros aspectos. Los cafés con más de 80 puntos se consideran cafés de especialidad, siendo los de más de 85 puntos excelentes y los que superan los 90, excepcionales.

Sí. Disponemos de café en grano o molido según el método que prefieras: para filtro (como V60, Chemex o Aeropress) o para espresso. Si eliges café molido, ajustamos la molienda para que obtengas el mejor resultado en tu cafetera.

Para que te sea más fácil identificarlos:

  • Las bolsas de color naranja contienen café con un tueste claro, ideal para métodos de filtro.
  • Las bolsas de color amarillo indican un café con un tueste más desarrollado, pensado para espresso.

Nuestro tueste es artesanal y personalizado según el origen y el método de preparación. Los cafés para filtro suelen tener un tueste más claro para potenciar la acidez y las notas aromáticas delicadas. Los tuestes para espresso son más desarrollados, buscando mayor cuerpo, dulzor y equilibrio en la taza.

Las notas de cata son matices naturales que se perciben al degustar un café de especialidad. Pueden recordar a frutas, flores, chocolate, frutos secos o especias, entre otros. Esto no significa que el café esté saborizado ni que contenga aromas añadidos, sino que son sensaciones propias del origen, la variedad, el proceso y el tueste del grano, similares a los matices que se encuentran en un buen vino.

Latte art hecho en casa con café de Ciano Coffee, cremoso y bien texturizado