Una beguda Delícia ideal per a tots els amants de la xocolata.

Avui, 13 de setembre, se celebra el Dia Internacional del Xocolata. Una data molt especial per a totes aquelles persones que gaudeixen com a boges de la xocolata i de totes les receptes que es poden elaborar amb aquest senzill ingredient. Oreo Coffee Latte.

Perquè et facis una idea, nosaltres, com a torradors artesanals de cafè, moltes vegades hem preparat receptes combinant aquests dos ingredients, ja que des de fa dècades s'utilitzen junts per potenciar encara més el sabor de tots dos.

De què tracta aquesta beguda?

Doncs bé, aquesta beguda està feta a base d'un espresso doble d'una de les nostres mescles més especials i dolces, la nostra Hansel & Gretel.

Per a aquesta recepta hem triat aquesta combinació, ja que, gràcies a les seves notes de xocolata dolça i fruites, combina a la perfecció amb l'estil d'aquesta recepta.

Aquesta beguda l'hem enriquida amb nous ingredients que creiem que conquistaran el cor de qualsevol persona llaminera. Ingredients com nata muntada, galetes tipus Oreo, xocolata blanca… Una barreja explosiva que captivarà tots els teus sentits.

Per a preparar aquesta recepta, no necessitaràs invertir gaire temps. És ideal per prendre-la al natural o calenta, ja que ara comença a canviar el temps i a poc a poc arriba el fred, pot ser una gran opció per a un cap de setmana de tardor.

Ingredients per al Ore Coffee Latte:

• Espresso doble del blend Hansel & Gretel.
• Llet de la teva preferència
• Nata muntada
• Xarop de xocolata
• Tableta de xocolata blanca (o al gust)
• Galeta de xocolata tipus Oreo

Cafè Latte amb Oreo

Per a la seva elaboració, només necessitaràs un bon got i moltes, moltes ganes de xocolata.

1. Agafa una tassa i afegeix-hi tres pastilles de xocolata blanca. Hi prepararem un doble espresso, per crear una fusió entre l'espresso i la xocolata en fondre's a dins.

2. Un cop fet l'espresso, és el moment de remenar bé la barreja. No paris fins que vegis que els dos ingredients s'han barrejat completament.

3. És hora de preparar la nostra llet. Per crear una crema suau, hem escalfat prèviament la llet afegint-hi dues culleradetes de sucre. Després, amb l'ajuda d'una premsa francesa , li donarem la consistència i la cremositat que busquem, batent la llet pujant i baixant l'èmbol interior.

* Si no disposes d'una cafetera French Press, pots utilitzar una batedora de varetes elèctrica.

4. Agafem la nostra tassa o got preferit i hi afegim un bon raig de xarop de xocolata al fons. Tot seguit, l'omplim amb la llet cremosa que hem preparat a la nostra premsa francesa.

5. Afegim lentament el nostre cafè amb xocolata blanca al got. Ha arribat l'hora de decorar-lo.

6. Agafa la nata muntada i posa'n una bona capa a la superfície del got, que faci muntanya!

7. Agafa el xarop de xocolata i dibuixa unes quantes línies sobre la superfície de la nata. Trosseja unes galetes de xocolata tipus Oreo i escampa-les per sobre.

8. Pots decorar la teva beguda amb uns trossos de galeta i xocolata per donar-li un toc més llaminer a aquesta combinació. ¡A gaudir!