Parlem de cafè: converteix-te en un expert.

Cafè de Burundi: sabor, procés i com preparar e...

Guia del cafè de Burundi a partir del lot Gatukuza: origen, procés rentat, perfil afruitat i ajustos de preparació.

Cafè de Burundi: sabor, procés i com preparar e...

Guia del cafè de Burundi a partir del lot Gatukuza: origen, procés rentat, perfil afruitat i ajustos de preparació.

Cafè acabat de torrar: repòs, desgasificació i ...

Què passa després del torrat, per què el cafè necessita repòs i com conservar-lo sense perseguir una data universal.

Cafè acabat de torrar: repòs, desgasificació i ...

Què passa després del torrat, per què el cafè necessita repòs i com conservar-lo sense perseguir una data universal.

La mòlta del cafè per mètode: taula pràctica i ...

Taula pràctica de mòlta per a espresso, moka, V60, AeroPress i premsa francesa, amb ajustos segons el sabor i el temps d'extracció.

La mòlta del cafè per mètode: taula pràctica i ...

Taula pràctica de mòlta per a espresso, moka, V60, AeroPress i premsa francesa, amb ajustos segons el sabor i el temps d'extracció.

Com llegir l'etiqueta d'un cafè d'especialitat

Desxifra les etiquetes de cafè d'especialitat: origen, varietat, procés, torrat, SCA, notes de tast i per què la data de torrat és el més important. Guia pràctica amb exemples Ciano.

Com llegir l'etiqueta d'un cafè d'especialitat

Desxifra les etiquetes de cafè d'especialitat: origen, varietat, procés, torrat, SCA, notes de tast i per què la data de torrat és el més important. Guia pràctica amb exemples Ciano.

Procesamiento del café

Com el Procés Afecta el Sabor del Cafè

.ciano-blog p, .ciano-blog li { font-size:18px !important; line-height:1.75 !important; color:#333 !important; } .ciano-blog h2 { font-size:28px !important;...

Com el Procés Afecta el Sabor del Cafè

.ciano-blog p, .ciano-blog li { font-size:18px !important; line-height:1.75 !important; color:#333 !important; } .ciano-blog h2 { font-size:28px !important;...

Cafetal en Ruanda

Cafè de Ruanda

.ciano-blog p, .ciano-blog li { font-size:18px !important; line-height:1.75 !important; color:#333 !important; } .ciano-blog h2 { font-size:28px !important;...

Cafè de Ruanda

.ciano-blog p, .ciano-blog li { font-size:18px !important; line-height:1.75 !important; color:#333 !important; } .ciano-blog h2 { font-size:28px !important;...