La ciència i el cafè estan íntimament relacionats. S'han realitzat molts estudis sobre aquesta beguda al llarg dels anys, tant des del punt de vista del consum com del científic. Per això, avui dia tenim una radiografia més precisa dels efectes i beneficis del cafè segons la ciència , quant en consumeix la població i com, on i quan és més recomanable prendre una bona tassa.

Els amants del cafè gaudim del seu consum a diferents hores del dia. Alguns el prefereixen al matí, després d'aixecar-se, i altres després de dinar o a mitja tarda. Sobre gustos i costums no hi ha res escrit. Però, sabem quin és el moment ideal per prendre'l? I quin tipus cal consumir segons el moment? En aquest article donarem una resposta especialitzada i justificarem per què un moment del dia o una situació és més propícia per gaudir d'un bon cafè.

El millor plaer del dia.

Deia el poeta Mario Benedetti : “tenim menys temps que llocs, però hi ha llocs que no duren ni un minut”. I la veritat és que ni els moments ni els cafès són sempre iguals. Més suaus o forts, aromàtics, amb més o menys cafeïna, per gaudir amb amics, amb la parella, en un dia plujós, mentre fem temps… Sempre hi ha un moment idoni per al cafè.

Per esmorzar

L' espresso és ideal per als primers moments del matí, especialment per a aquells a qui els costa més despertar-se. També és recomanable per a les persones que el gaudeixen amb llet, però sense perdre el sabor autèntic i intens del cafè.

Una dosi intensa i concentrada de cafeïna que servirà per augmentar la concentració, la memòria i l'activitat cerebral durant el matí. Si veus que els teus problemes per despertar-te bé persisteixen, llavors opta per un espresso doble.

A mig matí

Si no has tingut temps de prendre un cafè en llevar-te i prefereixes gaudir-ne a la feina, a l'escola o, simplement, en alguna cafeteria, el caputxino o el latte (cafè amb llet) et despertarà amb una dosi dolça que agrairàs.

Després de menjar

Per a continuar amb les teves tasques i concentració, un cafè després de dinar és la solució. Et donarà un plus d'energia per a que no se't faci eterna la tarda i fins i tot per a digerir millor els aliments; les nostres sobretaules són de cafè de filtre.

És clar que, si et ve de gust berenar, un bon caputxino serà ideal per acompanyar les pastes, a més, per descomptat, d'una bona companyia per a la sobretaula.

Abans i després de l'exercici físic

Com un suplement, el cafè té beneficis sorprenents en moments d'exigència física.

• Ajuda a alleujar els rampes musculars i el mal de cap.
• Combate l'oxidació de les cèl·lules i el consegüent envelliment.

Amb amics, en parella o sol.

El que sí sabem és que a qui li agrada, li agrada, sense importar l'hora o la companyia. Però, ¿realment existeix un millor moment per prendre cafè?

Hi ha un moment científicament millor per prendre cafè?

S'han realitzat diversos estudis sobre l' hora ideal per prendre cafè , segons la ciència. Cal tenir en compte que el cos de cada persona determinarà en gran mesura quin és el moment especial o idoni.

Un estudi força concloent dut a terme per la Universitat de Bath, a Anglaterra, assenyala el que tots volem llegir: el cafè és millor al matí, com més aviat millor. El que sí especifica és que el moment perfecte és després d'haver esmorzat, no abans. Fer-ho amb l'estómac buit podria limitar la tolerància al sucre de l'esmorzar i, per tant, afectaria la glucosa en sang.

En definitiva, segons la ciència, el cafè s'ha de prendre al matí i després d'haver menjat. D'aquesta manera, et beneficiaràs més de totes les seves qualitats. I a tu, a quina hora t'agrada més prendre una bona tassa? Et convidem a seguir llegint els nostres continguts a Ciano.coffee per trobar nous temes d'interès sobre aquesta beguda única.