En el curso de TALLER CAFÉ FILTRADO, adquirirás los siguientes conocimientos y habilidades:
- Fundamentos del café: Comprenderás la historia y las diferentes variedades de café.
- Métodos de filtrado: Aprenderás a utilizar distintos métodos de preparación, como V60,
Chemex y prensa francesa.
- Uso del molino: Conocerás cómo ajustar tu molino para obtener la molienda adecuada para
cada método.
- Técnicas de vertido: Dominarás la técnica de vertido para una extracción uniforme y
sabrosa.
- Control de temperatura: Aprenderás la importancia de la temperatura del agua en la
preparación del café.
Detalles adicionales:
- Aforo máximo: 6 personas.
- Duración del taller: 4 horas.
- Recomendación: Evita usar cremas o perfumes con olores intensos.
Al finalizar, estarás listo para preparar café filtrado de alta calidad en casa.