Curso Barista Iniciación

Este curso de BARISTA INICIACIÓN está diseñado especialmente para quienes desean iniciar una carrera
en la industria del café y la hostelería, así como para aquellos que aspiran a trabajar en equipos de
cafeterías. Está dirigido a personas que buscan adquirir las habilidades necesarias para destacar en un
entorno profesional.

1. Historia del café: Conocerás la evolución del café a lo largo del tiempo y su impacto
   cultural.
2. Introducción a los equipos: Familiarizarás con los diferentes tipos de maquinaria utilizada
   en cafeterías, incluyendo máquinas de espresso, molinos y más.
3. Uso del molino: Conocerás cómo ajustar y utilizar el molino para lograr la molienda
   perfecta.
4. Técnicas de extracción: Dominarás las técnicas adecuadas para preparar espresso y otros
   cafés.
5. Flujo de trabajo: Entenderás cómo organizar el trabajo en una cafetería para maximizar la
   eficiencia y la calidad.
6. Emulsión de la leche: Aprenderás a espumar la leche para crear bebidas como cappuccinos
   y lattes.
7. Higiene personal: Conocerás la importancia de mantener altos estándares de higiene en el
   entorno de trabajo.
8. Higiene de la estación de trabajo: Te enseñaremos las mejores prácticas para mantener
   limpia y ordenada tu área de trabajo.
9. Limpieza màquina espresso y molinos.

Detalles adicionales:

• Aforo máximo: 6 personas.
• Duración del taller: 6 horas.
• Recomendación: Evita usar cremas o perfumes con olores intensos.

Al finalizar, estarás preparado para dar tus primeros pasos en el mundo de la cafetería con
confianza y conocimiento.